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ハムとチーズのパニーニ （2008/10/01 | 手作りパン・赤サフ）
パニーニとはイタリアのホットサンドのこと... 続きを読む
イギリスパン、フランスパン、きなこくっきー （2008/09/23 | 手作りパン・赤サフ）
食パンは１ローフで焼くことが多いです。（... 続きを読む
全粒粉入りココアクッキー （2008/09/20 | 手作りお菓子）
ダンナサンのお腹が気になってきたのでお菓... 続きを読む
「ビストロシェフ」～ふんわりオムシチュー （2008/09/19 | お料理）
レシピブログさんのシチューモニター、ビー... 続きを読む
パンドミ、バゲット、エピ （2008/09/18 | 手作りパン・赤サフ）
お久しぶりのフランスパンです。シチューの... 続きを読む
「ビストロシェフ」～きのこと里芋のシチュー （2008/09/18 | お料理）
レシピブログさん、シチューのモニターに続... 続きを読む
ミニおでん、ししゃも南蛮～他 （2008/09/16 | お料理）
【１６日の晩御飯】 ・ミニおでん（大根... 続きを読む
から揚げ、蓮根天ぷら、山芋そば～他 （2008/09/13 | お料理）
【１３日の晩御飯】 ・鶏のから揚げ（し... 続きを読む
トントロ、レンコンの洋風きんぴら～他 （2008/09/12 | お料理）
【１２日の晩御飯】 ・トントロピーマン... 続きを読む
休日はピザ・・・と今年も梨が届きました。 （2008/09/11 | 日々のこと）
いろいろ忙しくって買い物もいけなかったの... 続きを読む
HBでカフェオレパン （2008/09/10 | 手作りパン・金サフ）
夏の間にパン作りを休止していたとき、冷凍... 続きを読む
「マカロニグラタン」～カボチャのグラタンコロッケ （2008/09/10 | お料理）
レシピブログさんのモニター商品「マカロニ... 続きを読む
｢マカロニグラタン」～クロックムッシュ風 （2008/09/08 | 手作りパン・金サフ）
レシピブログさんより、シチューミックスと... 続きを読む
ちぎりぱん （2008/09/06 | 手作りパン・金サフ）
やっとパン生地を仕込んでみたんですが、長... 続きを読む
スライスチーズでカップシフォン （2008/09/02 | 手作りお菓子）
チーズケーキを作ってくれと言われたので作... 続きを読む
IKEA （2008/08/17 | 日々のこと）
お盆休みに行ったIKEAのお買い物報告です。... 続きを読む
シュークリーム＆エクレア （2008/08/08 | 手作りお菓子）
かなり久しぶりにシューを焼きました。結婚... 続きを読む
「ハウス和香り・粉山椒」～エビポテサラダ （2008/08/08 | お料理）
レシピブログさんのモニターにまたまた選ん... 続きを読む
生クリームケーキとべーグルとフランスパン （2008/08/06 | 手作りお菓子）
桃のロールケーキで余った生クリームを使い... 続きを読む
ドックと白桃のシフォンロール （2008/07/30 | 手作りパン・赤サフ）
ドックパンとロールパンを焼きました。たく... 続きを読む
ギンの寝顔とソフトクロー （2008/07/30 | にゃん）
ギンちゃんです。↓我が家のＰＣ壁紙です。... 続きを読む
田舎パン、ベーコンスティック～ヨーグルト酵母 （2008/07/28 | おうち酵母パン）
７月に入って焼いたパンです。自家製酵母歴... 続きを読む
とり （2008/07/24 | 日々のこと）
とりさんを撮ってみました。写真の日付は７... 続きを読む
「シマダヤ流水麺」でトマトとバジルの夏うどん （2008/07/14 | お料理）
毎度お世話になっておりますレシピブログさ... 続きを読む
マフィンとシフォンと甘夏みかん （2008/07/14 | 手作りお菓子）
朝ご飯のサボリ目的にお菓子は時々焼いてま... 続きを読む
４０ｃｍのバタール（天板の話） （2008/07/02 | 手作りパン・赤サフ）
前回のバタールを大きく作りすぎたので、今... 続きを読む
フォカッチャサンド （2008/07/02 | 手作りパン・赤サフ）
初めてフォカッチャを作りました。大きなフ... 続きを読む
御座候とクッキーとシフォン （2008/07/01 | 手作りお菓子）
御座候ってうまーい。黒あんも白あんも大好... 続きを読む
バタールの全貌です （2008/06/27 | 手作りパン・赤サフ）
↓コレが話しが長すぎて載せきれなかったバ... 続きを読む
５０ｃｍのバタール（クープとスチームとオーブンの話） （2008/06/27 | 手作りパン・赤サフ）
細く長いバゲットを法律どおり（フランスの... 続きを読む
丸ごとライブレッドとライチーズ （2008/06/27 | 手作りパン・赤サフ）
ライ麦が丸ごと入ったミネラル満点のヘルシ... 続きを読む
チョコのマフィン～ヨーグルト酵母 （2008/06/24 | 手作りお菓子）
【チョコのマフィン】ヨーグルト酵母元種、... 続きを読む
山食、レーズンパン、バゲット～ヨーグルト酵母 （2008/06/22 | おうち酵母パン）
ヨーグルト酵母ちゃんでいろいろ焼きました... 続きを読む
Happy Birthday!! （2008/06/20 | 日々のこと）
お誕生日を迎えました♪いちおうお祝いして... 続きを読む
くりぃむぱん （2008/06/19 | 手作りパン・金サフ）
めずらしく菓子パンです。でもクリームは既... 続きを読む
チャーリーとシュウ （2008/06/18 | にゃん）
奥にいるのがチャーリー（アメショのブラウ... 続きを読む
ぎんたろう （2008/06/18 | にゃん）
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Kin （2008/06/18 | にゃん）
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スパイシーカレーピザ【カレーレシピ】 （2008/06/17 | おうち酵母パン）
あまりもののカレーで作ったピザなので、手... 続きを読む
リフレッシュ酵母でいろいろ貯パン （2008/06/13 | おうち酵母パン）
梅雨の合間にレーズン酵母をリフレッシュし... 続きを読む
べーグル～ホシノ天然酵母 （2008/06/08 | べーグル）
角食、ロールパン～バゲット・・・空いた時... 続きを読む
バゲット～ホシノ天然酵母 （2008/06/08 | 天然酵母パン）
ホシノさんでいろいろ焼きましたけど、やっ... 続きを読む
角食、ロールパン～ホシノ天然酵母 （2008/06/08 | 天然酵母パン）
カクカク角食。ついに焼いちゃいました・・... 続きを読む
「おかず」つくねの海苔巻き天ぷら （2008/06/07 | お料理）
またまたレシピブログさんのモニターに選ん... 続きを読む
Angel Food Ceke & Pudding （2008/06/07 | 手作りお菓子）
卵白で作る白いケーキを焼きました。「エン... 続きを読む
ホットケーキ～ホシノ天然酵母 （2008/06/03 | 天然酵母パン）
ホシノ天然酵母で朝ごはんにふんわりホット... 続きを読む
Charlie （2008/05/28 | にゃん）
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Syu （2008/05/28 | にゃん）
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イギリスパン＆ロールパン～ホシノ天然酵母 （2008/05/28 | 天然酵母パン）
プルマンさんのキメの揃ったフワフワも好き... 続きを読む
ベーコンチーズエピ＆クッペ～ホシノ天然酵母 （2008/05/28 | 天然酵母パン）
ずーっと冷蔵庫の片隅に眠っていた「ホシノ... 続きを読む
チョコべーグル～ウインナべーグル～黒糖の全粒粉べーグル （2008/05/22 | べーグル）
べーグルばかり３種類作りました。黒糖～チ... 続きを読む
スフレロール～キャラメルカフェ （2008/05/16 | 手作りお菓子）
久しぶりに焼きました～スフレロール。（と... 続きを読む
べーグル～キャラメルカフェ （2008/05/15 | べーグル）
お久しぶり～な、べーグルちゃんです。しか... 続きを読む
チョコのラスク （2008/05/15 | 手作りお菓子）
ミニバタールを使って、チョコのラスクを作... 続きを読む
花椒～チーズ包み揚げ＆から揚げ （2008/05/14 | お料理）
レシピブログさんより、またまたモニター商... 続きを読む
オーブンシートとクープの話 （2008/05/13 | 手作りパン・赤サフ）
GWに２番目のお姉ちゃんに会って来ました。... 続きを読む
ミニバタール～モルトパワー？ （2008/05/13 | 手作りパン・赤サフ）
先月、１年ぶりにパンの本を買いました。【... 続きを読む
黒糖ろーる～モラセスデビュー （2008/05/13 | 手作りパン・金サフ）
黒糖パンの風味。黒糖だけじゃない・・・ん... 続きを読む
米粉のフルーツロール～ママの日 （2008/05/11 | 手作りお菓子）
母の日のケーキ。スフレロールをめでたく卒... 続きを読む
コメント絵文字欄について （2008/05/10 | コメント絵文字欄）
皆さん、こんにちは。以前から気になってい... 続きを読む
ライ麦ミニバゲット＆リッチロール＆チョコパン～ヨーグルト酵母 （2008/05/03 | おうち酵母パン）
プルマンに続きまして、連休前に焼いたパン... 続きを読む
プルマン～ヨーグルト酵母 （2008/05/03 | おうち酵母パン）
プルマン（Pullman）＝角食。四角い形が電... 続きを読む
ＧＷは～ちゃーりとけろろ （2008/05/02 | にゃん）
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Pullman Bread （2008/05/02 | おうち酵母パン）
連休前に苦手なプルマンを焼きました。酵母... 続きを読む
くるみ餅 （2008/04/26 | 日々のこと）
くるみ餅です。胡桃ではなくて赤ちゃんの「... 続きを読む
捏ねないバゲット～ヨーグルト酵母 （2008/04/25 | おうち酵母パン）
ヨーグルト酵母ちゃん。ドーナツもいい感じ... 続きを読む
さんかくドーナツ～ヨーグルト酵母 （2008/04/25 | おうち酵母パン）
冷蔵庫で眠ってたヨーグルト酵母ちゃん。起... 続きを読む
メリさんのラスク （2008/04/24 | 手作りお菓子）
大好きなメリさんがご紹介するラスクを作っ... 続きを読む
わさびとーすと （2008/04/24 | 手作りパン・赤サフ）
レシピブログさんでいただいた、特選生わさ... 続きを読む
基本のバゲットと保険のバゲット （2008/04/23 | 手作りパン・赤サフ）
フランスパン歴１年を記念しまして、張り切... 続きを読む
へんてこロールとへんてこ犬 （2008/04/23 | 手作りパン・金サフ）
リッチな生地で巻いてみました。へんてこ犬... 続きを読む
ギンちゃん （2008/04/22 | にゃん）
... 続きを読む
捕獲 （2008/04/21 | にゃん）
... 続きを読む
バニラシフォン （2008/04/21 | 手作りお菓子）
実家のお母さんのお誕生日ケーキです。たぶ... 続きを読む
さんまのひらき、きゅうりサラダ～他 （2008/04/20 | お料理）
【２０日の晩御飯】 ・さんまのひらき私... 続きを読む
おねえちゃんのカレー （2008/04/18 | 日々のこと）
上のお姉ちゃんがカレーをわけてくれました... 続きを読む
豆乳どーなっつ （2008/04/18 | 手作りパン・金サフ）
豆乳で捏ねた卵無しのイーストドーナツです... 続きを読む
基本のバゲット～ちょうど１年。 （2008/04/18 | 手作りパン・赤サフ）
楽天でのパン日記を読み返していて、４月１... 続きを読む
バゲット・エピ （2008/04/18 | 手作りパン・赤サフ）
レシピ本を参考にパンを焼きました。高橋雅... 続きを読む
筍ご飯、天ぷら、カレーうどん （2008/04/16 | お料理）
我が家のデカイボール２つにたくさんのたけ... 続きを読む
鶏のから揚げ、きゅうりのサラダ～他 （2008/04/15 | お料理）
【１５日の晩御飯】 ・鶏のから揚げ、サ... 続きを読む
いろいろたこ焼き～“ジャパニーズねりスパイス３種” （2008/04/14 | お料理）
レシピブログさんのモニターに当選しました... 続きを読む
煮豚 （2008/04/11 | お料理）
浄水器モニターのレポートで作った煮豚です... 続きを読む
豆乳プチパン＆スティックパン＆クッキーとケーキ （2008/04/11 | 手作りパン・金サフ）
フランスパン専用粉（鳥越フランス）を豆乳... 続きを読む
微炭酸水で作るロールパンとフランスパン （2008/04/11 | 手作りパン・赤サフ）
モラタメモニターで当選して浄水器をレポー... 続きを読む
いろんなろーるぱん （2008/04/09 | 手作りパン・赤サフ）
ロールパンの成形って本当に難しい・・・。... 続きを読む
スフレロール～苺とヨーグルトクリーム （2008/04/09 | 手作りお菓子）
やっとやっと・・・できました♪本当の、本... 続きを読む
わさとろそうめん～揖保の糸でパスタ風 （2008/04/09 | お料理）
レシピブログさんのモニタープレゼントでい... 続きを読む
あったかおでん、とろろで釜揚げうどん （2008/04/07 | お料理）
【７日の晩御飯】 ・あったかおでん... 続きを読む
透けるバタール～鳥越フランス編 （2008/04/06 | 手作りパン・赤サフ）
初めての粉（鳥越製粉フランス）で少し小ぶ... 続きを読む
ほうじ茶のしふぉん（試作品） （2008/04/06 | 手作りお菓子）
「ほうじ茶」で和風のシフォンケーキを焼き... 続きを読む
苺のスフレロール （2008/04/06 | 手作りお菓子）
スフレロールのリベンジです。何度もスミマ... 続きを読む
ブロッコリーのくたくたスープ、パン～他 （2008/04/05 | お料理）
【５日の晩御飯】 ・ブロッコリーのくた... 続きを読む
酵母の豆乳すこーん（チョコ＆黒豆） （2008/04/02 | 手作りお菓子）
仕込んでおいた酵母ちゃんのスコーンをスフ... 続きを読む
スフレロール（薪ストーブ先生のお菓子教室） （2008/04/02 | 手作りお菓子）
楽天ブログの薪ストーブ先生が開いていらっ... 続きを読む
洋風ひじきチャーハン、長芋うどん～他 （2008/04/01 | お料理）
【１日の晩御飯】 ・洋風ひじきチャーハ... 続きを読む
【コメント＆拍手機能について】 （2008/04/01 | おしらせ。）
ブログを続けていて、イチバン嬉しい瞬間は... 続きを読む
【カテゴリ＆日記内検索について】 （2008/04/01 | おしらせ。）
まず最初に、日記のカテゴリを分けるのにど... 続きを読む
chikaから皆様へ （2008/04/01 | おしらせ。）
お友達の皆様、お友達のお友達の皆様、それ... 続きを読む
バゲットからキンちゃんまで （2008/03/29 | 手作りパン・赤サフ）
あんまり何も考えず焼いてみました。粉はオ... 続きを読む
米粉のいちごロール （2008/03/26 | 手作りお菓子）
クルクル～♪くるくる～♪ついに巻いちゃいま... 続きを読む
ごまパン～元種の酸味について （2008/03/25 | おうち酵母パン）
ヨーグルト酵母の元種を３月に入って継いで... 続きを読む
おそば、ポパイ炒め、うに海苔 （2008/03/24 | お料理）
【２４日の晩御飯】 ・おそば（おそば～か... 続きを読む
ミニバタール（GASばーじょん） （2008/03/23 | 手作りパン・赤サフ）
小さなバタールです。はるばる～実家に生バ... 続きを読む
バゲット（パート・フェルメンテ法） （2008/03/20 | 手作りパン・赤サフ）
あのスカスカバゲットからのまた基本に戻っ... 続きを読む
豆乳胚芽ロール （2008/03/20 | 手作りパン・赤サフ）
くるくる～くるくる～巻き始めると楽しくな... 続きを読む
豆乳そふとくっきー（赤えんどう豆＆チョコチップ）【追記あり～BP＆重曹】 （2008/03/20 | 手作りお菓子）
バターの量を減らして豆乳で作った２種類の... 続きを読む
吸水率１００％のバゲット（後編） （2008/03/19 | おうち酵母パン）
【吸水率１００％のバゲット(前編）】～の... 続きを読む
焼くまえとオーブンのはなし （2008/03/19 | 道具や材料とか）
後編に書いた内容なんですが長くなりすぎた... 続きを読む
吸水率１００％のバゲット(前編） （2008/03/19 | おうち酵母パン）
ちょっとした実験で吸水率を高めたパンを焼... 続きを読む
お塩とスケール （2008/03/19 | 道具や材料とか）
突然ですが～お塩って減ります？？普段１キ... 続きを読む
ひとくちすこーん （2008/03/18 | 手作りお菓子）
前回のオレオスコーンから生涯２回目のスコ... 続きを読む
ロールパン＆レーズンロール （2008/03/18 | 手作りパン・赤サフ）
くるくるロールパン。失敗ロールのリベンジ... 続きを読む
ロールパン＆豆パン＆シャウエッセン （2008/03/17 | 手作りパン・金サフ）
丸いのが豆パン。んで横のがいちおうロール... 続きを読む
べーグルちゃんと甘納豆さん （2008/03/14 | べーグル）
カチカチパンも好きですが、べーグルちゃん... 続きを読む
White Day （2008/03/14 | 日々のこと）
おおお～♪ケーキ～～♪ケーキ屋さんもこんな... 続きを読む
フランスパンのトースト （2008/03/14 | 手作りパン・赤サフ）
ランチにはだいたいバゲットの輪切りをその... 続きを読む
カスクート（ハム＆水菜） （2008/03/14 | おうち酵母パン）
水菜って美味しいですよね。サラダで食べる... 続きを読む
coupe! （2008/03/13 | おうち酵母パン）
久しぶりのヨーグルト酵母ちゃん。相変わら... 続きを読む
牡蠣の天ぷら、マカロニサラダ～他 （2008/03/12 | お料理）
【１２日の晩御飯】 ・牡蠣の天ぷら（大... 続きを読む
酵母ちゃん （2008/03/12 | おうち酵母パン）
酵母ちゃんの季節ですね～。でも去年の夏か... 続きを読む
きざみうどん、鶏の和風ピカタ～他 （2008/03/09 | お料理）
【９日の晩御飯】 ・きざみうどん... 続きを読む
コーヒーシフォン （2008/03/09 | 手作りお菓子）
コーヒー味のシフォンを初めて焼きました。... 続きを読む
基本のパン・ド・カンパーニュ （2008/03/09 | 手作りパン・赤サフ）
久しぶりのレシピ本を眺めながらのパン作り... 続きを読む
バゲットっぽいパン （2008/03/08 | 手作りパン・赤サフ）
この生地量でバタールを焼けば、ちょうど良... 続きを読む
ハードブレッド （2008/03/07 | 手作りパン・赤サフ）
今回は「ハードトースト」ではなくて「ハー... 続きを読む
ココナッツクッキー（追記あり） （2008/03/07 | 手作りお菓子）
買ったことをすっかり忘れていたココナッツ... 続きを読む
菜の花の肉天、鶏のから揚げ～他 （2008/03/05 | お料理）
【５日の晩御飯】 ・菜の花の肉天から揚... 続きを読む
バタールっぽいパンでサンド♪ （2008/03/05 | 手作りパン・赤サフ）
プレゼントパンの最終巻です。１度に書きき... 続きを読む
ハードトーストと～ （2008/03/05 | 手作りパン・赤サフ）
美味しいパンの匂いはわかるらしいです。チ... 続きを読む
ベーコンチーズエピ＆ベーコンスティック （2008/03/05 | 手作りパン・赤サフ）
お姉ちゃんに桜餅をもらったお礼にたくさん... 続きを読む
ナイフ （2008/03/04 | 道具や材料とか）
うちにあるすべてのナイフです。上から、・... 続きを読む
チョコチップパン＆キャラメルチョコチップパン （2008/03/03 | 手作りパン・赤サフ）
本を見ないで作ったパンは自分で名前を決め... 続きを読む
コメントについてのお知らせ （2008/03/03 | おしらせ。）
みなさんこんにちは！いつもたくさんのコメ... 続きを読む
菜の花の天ぷら、山芋のおそば～他 （2008/03/02 | お料理）
【２日の晩御飯】 ・天ぷら（菜の花、さ... 続きを読む
黒糖べーグル（ヨーグルト酵母） （2008/02/28 | べーグル）
しばらく待機中だったヨーグルト酵母ちゃん... 続きを読む
カフェショコラ （2008/02/28 | 手作りパン・赤サフ）
本当は食パンになるはずだった生地。コーヒ... 続きを読む
フィセル！ （2008/02/25 | 手作りパン・赤サフ）
ついにフィセル！と言い切ってしまいました... 続きを読む
休日は～パンからネコまで♪ （2008/02/24 | にゃん）
日曜はすごく寒くて、１日おうちでの～んび... 続きを読む
丸ごとライ麦パン （2008/02/22 | 手作りパン・赤サフ）
ライ麦が好きで、今回はホールで購入♪スー... 続きを読む
カスクート！ （2008/02/21 | 手作りパン・赤サフ）
フィセルが焼けたら絶対作ろう～っと思って... 続きを読む
フィセルもどき。 （2008/02/20 | 手作りパン・赤サフ）
シフォンの後に焼いたパンです。クーペから... 続きを読む
チョコとバナナのシフォンケーキ （2008/02/20 | 手作りお菓子）
まっくろくろすけなバナナが出来上がりまし... 続きを読む
またまたお誕生日 （2008/02/20 | 日々のこと）
今日は上のお姉ちゃんのお誕生日だったので... 続きを読む
捏ねるクーペ～その２ （2008/02/17 | 手作りパン・赤サフ）
【捏ねるクーペ】(02/16)の続編です。工程... 続きを読む
捏ねるクーペ （2008/02/16 | 手作りパン・赤サフ）
前回の【捏ねないクッペ】(02/04）とても面... 続きを読む
Valentine Cheesecake （2008/02/15 | 手作りお菓子）
卵が冷蔵庫に２個しかなかったのでレシピを... 続きを読む
トントロ焼肉～他＆キャットタワー （2008/02/14 | お料理）
【１４日の晩御飯】 ・トントロ焼き肉（... 続きを読む
minione～DONQ （2008/02/14 | お店）
上のお姉ちゃんが（３人姉妹ですの。）パン... 続きを読む
ししゃも南蛮、水菜と豚のさっと煮～他 （2008/02/13 | お料理）
【１３日の晩御飯】 ・ししゃもの南蛮漬... 続きを読む
オレオスコーン （2008/02/13 | 手作りお菓子）
スコーン。な～んかカッチカチでモソモソす... 続きを読む
じっくりポトフ （2008/02/12 | お料理）
テレビのお料理コーナーでポトフを紹介して... 続きを読む
サラダピタ＆薄焼きピザ （2008/02/11 | 手作りパン・赤サフ）
お友達のmiaさんがよくピタパンを作ってら... 続きを読む
休日は～豆乳ホットケーキ （2008/02/10 | 手作りお菓子）
お休みだというのにパンがない！普段あんな... 続きを読む
黒糖ベーグル （2008/02/08 | べーグル）
楽天ブログの街猫屋さんに「黒糖ベーグル」... 続きを読む
ごろっと苺のお誕生日ケーキ （2008/02/07 | 手作りお菓子）
小さくて粒ぞろいの可愛い苺か迷ったけど。... 続きを読む
から揚げ、カツオのたたき～他 （2008/02/07 | お料理）
普通～の食卓ですがせっかくなんで載せます... 続きを読む
今日はお誕生日 （2008/02/07 | 日々のこと）
今日の朝日です。７時すぎかな？チャーリー... 続きを読む
捏ねないクッペ （2008/02/04 | おうち酵母パン）
捏ねないパン。こねこね捏ねていません。た... 続きを読む
さくさくラスク（黒糖＆コーヒーマーブル） （2008/02/03 | おうち酵母パン）
先日紹介したヨーグルト酵母で焼いたクーペ... 続きを読む
クーペ （2008/02/02 | おうち酵母パン）
ヨーグルト酵母でクーペを焼きました。クー... 続きを読む
こんにちは。 （2008/02/02 | おしらせ。）
【皆さん、こんにちは。】初めてのかたも、... 続きを読む
【５ページ目（au）】 （2008/01/01 | コメント絵文字欄）
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【４ページ目（au）】 （2008/01/01 | コメント絵文字欄）
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【３ページ目（ドコモ）】 （2008/01/01 | コメント絵文字欄）
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【２ページ目（ソフトバンク）】 （2008/01/01 | コメント絵文字欄）
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【1ページ目（ソフトバンク）】 （2008/01/01 | コメント絵文字欄）
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